ペットフードの怪しい神話– ナトリウムは犬に悪いですか？
-知っておきたいナトリウムのこと-
ナトリウムはマクロミネラルであり、つまり、犬は健康を維持する為にミクロミネラルに比べて比較的多くの量を摂取する必要があります。
ナトリウムはカリウムと共に電解質として重要な役割を果たし、次のような多くの代謝プロセスに力を与えるプラスイオンを提供します。
- 血液をアルカリ性に維持する（犬の血液のpHスケールは約7.3〜7.4で、pH> 7を維持するにはナトリウムとカリウムが必要です）
- 細胞内の水分（電解質）バランスを正常に保つ
- 神経と筋肉の機能を促進する
- 体内酵素の活性を安定する
- 神経伝導
- 栄養の吸収と運搬
- 腎臓の排尿機能
上記のような様々な理由から、健康な犬に長期間の低ナトリウム食を摂取させることはお勧めしません。
ペットフードのナトリウム含有量
Real Powerの栄養士がペットフードを配合する場合、以下の計算式を使用して配合が電解質バランス、いわゆる「食事電解質バランス、dEB」になっているかどうかを計算します。
ナトリウム（Na＋）＋カリウム（K＋）―塩化物（Cl-）（単位：mEq/kg）
通常dEB値は犬に関しては100～400ｍEq/kgの間に収まります。値が基準値より高かったり低かったりすると、小腸の栄養吸収が悪くなる、絨毛の萎縮、下痢、血液pH異常、骨密度の低下等を引き起こし、健康に影響を及ぼします。さらに研究によれば、適切なdEBは股関節形成不全の発症を遅らせたり、緩和したりできる事が明らかにされています。従って、考慮すべきミネラルはナトリウムだけでなく、カリウムや塩素などの他のミネラルも考慮に入れる必要があります。
Real Nature Recipeの各ドックフードのナトリウム含有量は各フォーミュラに使用する肉の種類や量によって異なりますが、通常0.3～0.4％の範囲です。 一般的に、肉の含有量が多いほど、ナトリウムの含有量も多くなります。更に、もし魚介類（例えばサーモン、ホタテ等の）を加えた場合、鶏肉のものよりもナトリウム含有量が多くなります。 また、魚介類に含まれるナトリウムは、漁期や製造工程の違いにより変動する場合があります。
ナトリウムは体の健康にとても重要な役割を果たすため、栄養素の吸収や腸内環境の健康に配慮した機能性ドッグフードの場合、ナトリウムが少なすぎるのは好ましくありません。また、肉類には天然のナトリウムが含まれているため、肉類を多く含むペットフードのナトリウム含有量が非常に少ないということはあり得ません。
参考までに幾つかのケースをご紹介します。
- 中～低価格帯のペットフード：トウモロコシ50％、通常のチキンミール30％の配合で、食塩無添加でナトリウムは0.12％程度です。 より低いナトリウム量（例えば0.09％）を探しているなら、この場合は植物性原料をより多くするか、肉を少なくするなどの調整が必要となり、高品質なペットフードを追求する飼い主様には適さない製品と言えるでしょう。
- ホリスティックペットフード：乾燥鶏肉を５０％、植物性原料（例えばトウモロコシやその他の非穀物）を２０％～３０％使用した配合で、そのナトリウムは少なくとも０．２５％です。もし天然魚やホタテを加えた場合、ナトリウムは０．４％を超える可能性があります。
どのブランドをお選びになられたとしても、ナトリウムの含有量は最大摂取量の1.5％以下である必要があります。
Real Powerの場合は、各製品の肉の割合が高いため、余分な塩分は必要とせず、ただ、天然素材を使用するだけでペットを身体的ニーズを満たすことができます。
ではReal Nature Recipeの各ドッグフードのナトリウム含有量を見てみましょう。
No.1 プレイリーラム 0.28~0.35%
No.2 フォレストチキン 0.29~0.35%
No.3 オーシャンサーモン 0.30~0.40%
No.4 リバーダック 0.30~0.35%
No.5 レイクタートル 0.35~0.40%
*数値は配合時の設定値であり、天然の肉源により若干の影響を受ける場合があります。
低ナトリウム食はどんな犬にも適しているのでしょうか？
もし犬が腎臓、肝臓、心臓病などの特定の健康問題を抱えていれば、低ナトリウム食療法が必要になる事があります。ただし、状況が改善された場合には、身体機能を正常に維持するために、ナトリウムの摂取量を徐々に適度なレベルに調整する必要があります。一般的に、完全でバランスの取れた殆どのペットフードブランドは、ナトリウムの含有量を考慮し、それが毎日摂取しても安全な量になるように配合されています。
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参考文献
Sodium for Dogs (wagwalking.com)
Feeding the Cardiac Patient (vermontveterinarycardiology.com)
How Much Salt Is Unhealthy for Dogs? | Cuteness
Is salt bad for dogs? Dog food myth busters with tails.com
